当下的芋头真的很糯,但偏干。芋头是优质的碳水化合物。如果浇上肉碎,并勾芡有充分的汁,这样吃起来怎样呢?特别吃到底下一层,确实很可口。
用料
蒸芋条的做法
切一半芋头,处理干净。
纹理清晰,相信会软糯可口。
芋头切条,摆叠成塔状,水开后蒸18分钟。
在蒸芋期间,下油,下豆瓣酱炒一下肉。
调一点粉水,一勺酱油,收汁后备用
出锅了。撒上葱花
浇上酱汁
吃到最后一层,有浸到更美味!