用料
芋头 | 300克 |
橄榄油 | 10克 |
大蒜粉 | 2g |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1.5克 |
(其他你喜欢的调料都可 e.g.椒盐 孜然 五香粉) |
蒜香芋条的做法
芋头切成细条,大概半根手指粗(不要偷懒啊,细是脆的关键)
烤箱预热180℃。
将芋头,橄榄油和调料混合,带上手套尽情抓揉,充分入味
锡纸刷薄油,放芋条,放入烤箱180℃20-25分钟。最后几分钟看着点状态,不要让芋条焦了!(比如我QAQ)
出锅!趁热吃,超级脆,比炸薯条健康多了。口重的还可以撒点椒盐 孜然什么的,分分钟被家人抢完好嘛
小贴士
没有什么小贴士,记得多做一点,分分钟抢着吃完