一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~虾和荷兰豆和藕很中意~
用料
天妇罗~的做法
准备好食材~虾去壳去虾线备用
茄子切条，藕切片，蘑菇切片。荷兰豆去筋，虾先裹一些面粉
天妇罗粉，盐，水均匀调好~裹住食材
油热后，开炸（炸前先用面糊试油温，要面糊下去就浮起的油温）
炸好的在一边吸去多余油分
配上天妇罗酱油装盘
小贴士
不可急，食材需分批炸。
