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天妇罗茄盒

   来源:料理馆    阅读: 2.02W 次
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天妇罗茄盒的做法步骤图,天妇罗茄盒怎么做好吃

用料  

茄子 1个
淀粉 5勺
猪肉 100克
鸡蛋 2个
2克
1勺
姜末 3克
3根
胡椒粉 1克

天妇罗茄盒的做法  

  1. 茄子切两片连刀,不要切断,调好肉馅后,把肉馅塞进茄子两片中间,再调茄糊汁,用蛋清和淀粉放少许盐胡椒粉搅拌均匀,把茄盒粘满糊汁,放入油锅中炸,呈金黄色,切记油温不要太高,避免炸糊

    天妇罗茄盒的做法步骤图,天妇罗茄盒怎么做好吃 第2张

小贴士

可以根据口味选择蘸料,泰式甜辣酱,番茄酱等

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