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清蒸桂花鲈

   来源:料理馆    阅读: 9.8K 次
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清蒸桂花鲈的做法步骤图,清蒸桂花鲈怎么做好吃

一个人生活更要好好吃哦(忘了拍过程图,只有文字说明和最终成果图,小伙伴们凑合看哈)

用料  

鱼豉油
2勺
小米椒 4个
味极鲜

清蒸桂花鲈的做法  

  1. 桂花鲈一条(一斤大小),可让卖鱼的老板帮忙开背,方便清蒸。(忘了拍过程图啦……)

  2. 鱼清洗干净倒入适量料酒去腥腌制,盘底放一些姜片葱段,鱼肚子也可塞几片姜或葱哈清蒸。(忘了拍过程图啦……)

  3. 锅里烧水,水开后上锅蒸鱼,桂花鲈肉质细嫩,6分钟即可

  4. 蒸好的鱼取出摆盘,放上姜丝葱丝,小米椒,淋上适量味极鲜和蒸鱼豉油。

  5. 另起锅烧热油,大概烧到冒小烟即可,浇在鱼身上

  6. 色香味俱全,忘了拍过程图,只能上传一张个人餐的成果图。小伙伴们凑合看哈!一个人生活更要好好吃饭哦!

    清蒸桂花鲈的做法步骤图,清蒸桂花鲈怎么做好吃 第2张

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