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麻鲜肉蔬汤

   来源:料理馆    阅读: 9.99K 次
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麻鲜肉蔬汤的做法步骤图,麻鲜肉蔬汤怎么做好吃

麻鲜四溢,低卡美味

用料  

生菜 1颗
木耳 5朵
蟹味菇 1/3盒
竹笋 少量
生抽 4勺
2勺
味好美青花椒 20+粒
鸡汁 1勺

麻鲜肉蔬汤的做法  

  1. 瘦肉切丝加料酒、生抽、花椒腌制2小时以上

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  2. 木耳、竹笋、蟹味菇清洗/泡发

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  3. 热锅热油炒肉丝熟后备用

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  4. 冷水加入木耳、蟹味菇、竹笋,水开后再煮5-10分钟,加入肉丝、生菜。

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  5. 起锅。

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小贴士

肉丝先炒会更去腥,煮汤也不容易出现浮沫

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