是自己在家也能做出香甜粉糯的糖炒栗子。
用料
| 板栗 | 300克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 水 | 200克 |
| 糖桂花 | 适量 |
糖炒栗子（小美版）的做法
板栗用开口器开好口子，加入200g水，冰糖30g，适量糖桂花，设置35分钟/V/反转小勺。最后五分钟打开量杯盖收汁，图片就是最后完成的样子。
移入空气炸锅，180°10分钟。
我的栗子应该是有漏网之鱼没开口，在空气炸锅里爆了，你们一定要把所有板栗都开好口子。😂😂😂
出锅就可以享用了，超级好剥，板栗壳变得很薄，很轻松就能剥出整颗的栗子仁。香甜又粉糯。
小贴士
不要选择太小的栗子用小美来做糖炒板栗，因为太小的栗子容易卡在刀头下面让刀头无法运转。
