用料
糖炒栗子-小美版的做法
栗子洗净干净,在表面用刀划一道口子,要小心不要伤到手
栗子倒入主锅,加40g冰糖,200g水,设置30分钟/varoma/小勺反转,盖上小盖子让它翻炒
半个小时后水刚好收干,栗子表面光亮,可以倒出来了。加时间干炒会使表面的糖反沙
晾到不烫手就可以吃啦。较大颗的栗子可能需要加水加时间使其熟透