最近朋友圈都在晒美食，作为北方人我是多么思念早餐的豆腐脑油条啊，无奈加拿大真的买不到好吃的健康油条，只能自力更生了。
用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 油 | 15克 |
不加泡打粉的健康油条的做法
牛奶稍微打到温，加入糖和酵母，静置五分钟，然后慢慢倒入面粉和鸡蛋，盐的混合体，慢慢用筷子搅拌并慢慢加入油，摔打面团使之变成光光的面团，然后包保鲜膜醒发，我是放在暖气口子上，大概一小时就发成上图样子。
醒好的面拿出来，不要活面，在案板上摔打几下，整形，切成小长条，每两条叠放，双手反方向拧成麻花状
起锅放油，烧至筷子放进去冒泡就可以放进去炸了，非常简单，最后别忘了控控油
