用料
| 玉米面 | 3大勺 |
| 面粉 | 一大勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红豆 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 白糖 | 一小勺 |
金灿灿的玉米红豆大饼子的做法
面粉玉米面 鸡蛋酵母泡打粉 混合到一起
一半烫面一半加常温水边到边搅拌成面絮和成面团 放到温暖出醒发两倍大
提前头一晚煮熟的红小豆加白糖 腌制20分钟 蜜豆旳口感
醒发好的面团面板上撒一层面粉 面团取出直接按压排气擀成大饼
在面饼的一半均匀撒上红小豆 把没有红豆的一面盖在有红豆的上面然后对折用擀面棍轻轻按压
如图按压成长方形的面饼，切成自己想要的块
电饼铛预热加油 把饼胚放进电饼铛中表面刷一层薄油，盖上盖子中火烙五分钟
时间差不多揭开锅盖这个金灿灿的大饼子就熟了，想吃火大的就多烙一会
这样做的大饼子松软可口 吃在嘴里不渣 还有红豆的香甜一款小朋友也会爱上的大饼子 极力推荐大家做起来
