这是个吃苔菜的季节,苔菜的叫法各地都不一样,我们这里叫菜茧。前两天买6元一斤,今天跌价变3元了,我偷懒,麻油拌拌也是很好吃
用料
麻油苔菜的做法
水煮开后,加一勺盐,把泡发的木耳加入
木耳煮开后,把切碎的苔菜加入
捞出,沥干水份
加麻油,生抽,味精拌匀,喜欢辣的可以加一勺老干妈