蒸肉饼的好处是方便快速又不失营养，平日在时间仓促的情况下我都会选择做蒸肉饼。步骤：瘦五花肉末或者半肥瘦肉末250克大香菇5朵切丁，莲藕100克切丁小葱白蒜末少许料酒1勺生抽2勺蚝油1勺，五香粉胡椒粉鸡粉少许鸡蛋1个搅拌均匀大火蒸30分钟，出锅撒葱花即可。贴士：放蒜末跟不放蒜末的味道是有区别的，放了蒜末更浓烈，不放蒜末偏清甜，我个人喜欢放点蒜末的。
用料
【香菇莲藕蒸肉饼】清淡开胃的秋季饮食的做法
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