清晨去菜场买好菜，准备做一个菜秧鸡蛋面，儿子打电话说要吃海鲜面，然后立马去返回菜场，买了一些文蛤，家里还有大鹅蛋，那么就做一个文蛤菜秧鹅蛋焖面吧！
用料
文蛤焖面的做法
水开文蛤面条下锅，煮沸冷水浸泡，文蛤肉取出，热锅冷油，生姜葱文蛤翻炒，加入酱油盐生抽，水，鹅蛋，煮5分钟，面条下锅，收汁，起锅。
小贴士
文蛤一定要新鲜！
