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蒜焖鳝段

   来源：料理馆    阅读: 2.9W 次
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蒜焖鳝段的做法步骤图，蒜焖鳝段怎么做好吃

用料  

黄鳝（洗净切段） 600克
大蒜 一头
油 20克
料酒 50克
生抽 25克
老抽 15克
糖 15克
白胡椒粉 1/4茶匙

蒜焖鳝段的做法  

  1. 清洗鳝段 5分钟/50度/速度5 把鳝鱼的血水和黏液洗去

    蒜焖鳝段的做法步骤图，蒜焖鳝段怎么做好吃 第2张

  2. 油和蒜放入主锅5分钟/120度/速度1爆香（图脑补）
    加入黄鳝 料酒 生抽 老抽 白糖 白胡椒粉 设定15分钟/Varoma/反转小勺子 启动

    蒜焖鳝段的做法步骤图，蒜焖鳝段怎么做好吃 第3张

  3. 音乐响起就可以出锅啦

    蒜焖鳝段的做法步骤图，蒜焖鳝段怎么做好吃 第4张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/men/0yly0v.html
蒜焖鳝段 好吃

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

简单好吃：蒜头炖鳝段做法，蒜头炖鳝段的做法大全

蒜头炖鳝段

在河鲜食品中，有“夏令之补，黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生，到夏季圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且对各种身体状况的人都具有滋补功能，故民间还...
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炒鳝段

用料 黄鳝 克 蒜 瓣 姜 片 料酒 勺 炒鳝段的做法 黄鳝背上划开好入味，切段 放油中炸，时间稍长，加白酒去腥味 加入，泡姜泡辣椒，青红...
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蒜焖黄鳝

用料 黄鳝 克 蒜焖黄鳝的做法 食材120 克 蒜头3 支 干辣椒, 切段30 克 油600 克 黄鳝, 洗净，切段50 克 料酒25 克 生抽25 克 老抽25 克 糖¼ 茶匙 白胡椒...
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大蒜烧鳝段

用料 黄鳝 克 大蒜 瓣 豆瓣酱 勺 老抽 勺 糖 克 酱油 勺 料酒 勺 姜 片 盐 克 ...
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蒜焖鳝筒

用料 油 30克 生姜 2片 黄鳝 600克 大蒜 120克 老抽 15克 生抽 25克 料酒 50克 糖 20克 ...
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