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橙香熟醉蟹

   来源：料理馆    阅读: 2.05W 次
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橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃

用料  

大闸蟹 10只
花雕酒 2瓶
冰糖
生抽
褚橙 2个
冰糖
香叶 6片
桂皮 1块
丁香
八角 2个
姜 1款

橙香熟醉蟹的做法  

  1. 将大闸蟹蒸熟，拆掉捆绑的绳子，掀开公母肚子上的脐掰掉

    橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃 第2张

  2. 将花雕酒倒入干净的搪瓷锅中，加入冰糖两把、生抽6勺、香叶、桂皮、八角、丁香、姜片，小火煮开晾凉

    橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃 第3张

  3. 橙子🍊切片

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  4. 将橙片在密封盒底铺一层

    橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃 第5张

  5. 码入蒸好的螃蟹🦀️，上再盖一层橙片

    橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃 第6张

  6. 浇入煮好的料水，密封盒放入冰箱冷藏，腌两天入味可食。

    橙香熟醉蟹的做法步骤图，橙香熟醉蟹怎么做好吃 第7张
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好吃 橙香熟 橙香熟醉蟹

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蒸
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简单好吃：熟醉蟹做法，熟醉蟹的做法大全

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