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冰花煎包脆浆配方

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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冰花煎包脆浆配方的做法步骤图,怎么做好吃

图片及配方来自微博@面点师耿彪,感谢分享!

用料  

面粉 6g
淀粉 6g
冷水 120g
食用油 5g

冰花煎包脆浆配方的做法  

  1. 平底锅烧到微微冒烟儿,把调好的面粉水倒入锅中。

  2. 放入煎包,小火10-12分钟(盖锅盖),大火煎脆冰花即可。

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