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闽南煎年糕(甜粿)

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图

煎甜粿,这是小时候最经典的吃法,用的还是老母鸡刚刚生下来的土鸡蛋,好怀念那时光。

用料  

年糕 适量
鸡蛋 1个
适量

闽南煎年糕(甜粿)的做法  

  1. 年糕切成薄片

    闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋液打散

    闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图 第3张
  3. 年糕蘸下鸡蛋液

    闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图 第4张
  4. 下油锅小火煎

    闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图 第5张
  5. 煎制两面金黄,年糕软软的就好啦。

    闽南煎年糕(甜粿)的做法步骤图 第6张

红烧
干锅
火锅
免烤

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