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儿子百吃不厌的红烧桂鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图

用料  

少许
桂鱼 1条
生抽 1勺
老抽 1勺
开水 少许
2勺
半根
3片
3克
3瓣
蠔油 少许

儿子百吃不厌红烧桂鱼的做法  

  1. 洗净,鱼背上划几刀。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第2张
  2. 热油煎,两面微黄。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第3张
  3. 放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然后注入开水,没过鱼的半身,小火煮,中间再翻几次,最后收汁,记得汤汁一起倒入盘中。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第4张

红烧
干锅
火锅
免烤

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