牛肉，
蛋白质含量高，而脂肪含量低，
可提高人体免疫力，强筋健骨，
特别适合正在长身体的孩子。
用料
| 主要食材： | |
| 牛腩 | 2斤 |
| 焯水用料： | |
| 姜.葱.料酒 | 适量 |
| 焖肉配料： | |
| 姜.葱.料酒.老抽.糖.盐 | 适量 |
| 八角.桂皮.香叶.干辣椒.山楂. | 适量 |
| 甜面酱 | 2勺 |
牛腩这样红烧太香了.软烂又入味.出锅香味四溢.吃着特解馋的做法
牛腩洗净，冷水下锅，放姜.葱.料酒煮5分钟，捞出放清水洗净，切成自己喜欢的大小块。
牛腩放入电压力锅，加入姜.葱头.冰糖.盐.料酒.老抽.八角.桂皮.香叶.干辣椒.山楂.甜面酱，低于牛肉2cm的温水，盖上盖子按牛肉键。
时间到，打开盖，满屋飘香！
装盘。
色香味俱全😋😋
小贴士
配料可随个人喜好添减。
