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剁椒鱼头,最正宗的做法,8分钟出锅,比饭店好吃一百倍,简单易学,全家都爱吃
作为一个湖南人,最熟悉的味道大抵就是剁椒鱼头了。开心,剁椒鱼头配啤酒,伤心,剁椒鱼头配白酒,得意,剁椒鱼头配红酒,失落,剁椒鱼头配黄酒,哈哈哈哈。无数次舌尖邂逅的耳鬓厮磨,这种酣畅淋漓的酸鲜辣,已经融入湖南人的灵魂中,刻进湖......
02-13
韭苔鸡蛋好吃的做法,加点盐3分钟出锅,又脆又香
7月,刚入伏没几天,虽担心闷热,但好像老天逆着来,这几天都下雨,空气也非常凉爽,这几天家里直接省电了,都没怎么开空调,正赶上周末,把这一周想做的菜都做了一遍,忙了整整一天,虽然累但很快乐,做饭是我唯一的爱好了,今天买了一把韭苔,......
06-23
2分钟喷香出锅的营养健康下饭胡萝卜炒豆芽
用料胡萝卜1根绿豆芽200克六月鲜轻盐原汁酱油3勺大蒜2瓣食用油3勺2分钟喷香出锅的营养健康下饭胡萝卜炒豆芽的做法胡萝卜,豆芽用清水洗干净。胡萝卜切成小丁,大蒜切片。热锅放油,中火油热了放蒜片,边缘稍微发黄后,大火放胡......
09-21
2分钟出锅减肥菜清炒芹菜心
清热解毒、清肝降压、缓解便秘。芹菜比较偏凉性,对脾胃虚寒或低血压的病人就不太适合。用料芹菜心1把红辣椒3个蒜瓣5瓣八角1个生抽1勺蚝油1勺盐少量2分钟出锅减肥菜清炒芹菜心的做法准备食材,蒜切片,姜切丝放油炸辣椒八......
08-20
第一次熬制🍎酱,真的很好吃😋一边制作一边吃,可以蘸面包或者馒头吃,热乎乎的苹果酱出锅啦!
用料洛川苹果4个(带皮905克)冰糖110克水500克柠檬汁适量第一次熬制🍎酱,真的很好吃😋一边制作一边吃,可以蘸面包或者馒头吃,热乎乎的苹果酱出锅啦!的做法第一次尝试,先手动把苹果切碎,颗粒较大,担心🍎氧化影响颜色,全程都很专心......
10-29
5分钟出锅的下饭照烧肥牛片
用料肥牛片1斤洋葱1个照烧汁2勺5分钟出锅的下饭照烧肥牛片的做法洋葱切条,肥牛片切成适当长度的段锅烧热放入肥牛片,煸炒至微微变色后,放入洋葱,洋葱炒软后放入两勺照烧汁,翻拌均匀后即可出锅......
08-02
全世界最简单好吃的可乐鸡翅 一年级小朋友都会做的可乐鸡翅 出锅全家抢着吃
真的很简单又很受全家欢迎的一道菜,只需要四个步骤:1.扎鸡翅2.腌鸡翅3.煎鸡翅4.炖鸡翅快学起来吧!用料鸡翅6个可乐1小罐白胡椒3克料酒2勺盐一勺半老抽3勺冰糖六七颗全世界最简单好吃的可乐鸡翅一年级小朋友都会做的可乐......
10-08
生煎包子5分钟出锅,眼睛疲劳多吃这个馅
胡萝卜鸡蛋是北方常见的馅儿料,生煎是上海最经典的包子,都是我的爱,今天来个“混血”吧!用料胡萝卜1根鸡蛋3个木耳少量香菇2朵虾皮适量香葱0.5把包子饺子料/十三香/花椒粉适量姜适量大蒜2瓣面粉适量食用油适量酵母适量生......
08-18
简单易做的油爆河虾!3分钟搞定出锅
梅雨天气,无意间发现河边的虾都被闷热的天气赶上来了。立马用抄网下午捞了满满一盘子用料河虾400克洋葱1个料酒3勺耗油1勺生抽3勺冰糖4小颗姜片2片简单易做的油爆河虾!3分钟搞定出锅的做法先去家门口河里捞一盘虾子,挑选......
06-16
十分钟出锅的奶泡面
做法改自微信公众号“艾格吃饱了”——《速来,这里有让泡面发光的7种做法》用料牛奶250ml辛拉面一包克水200ml海苔几片午餐肉厚切2片青菜随意可乐一听十分钟出锅的奶泡面的做法白水煮面,煮到快干。倒入牛奶,煮沸后再煮两......
09-04
8分钟完美出锅的油爆明虾
夏季的味道就是烧烤+龙虾+啤酒热热闹闹才是夏天~那么白灼的就不能满足夏天的味道了~所以果断让明虾炸起来吧~【明虾的营养成分也远远高于小龙虾哦】用料明虾1斤生姜3片大蒜3瓣葱2根生抽1勺老抽半勺耗油1勺香醋1勺料酒2勺......
06-06
一次成功❗️外酥内软奶香蜂蜜大麻花❗️出锅就光盘~
想吃大麻花了😍今天安排起来!嘻嘻~在家用Beko倍科厨师机K6制作省时又省力👉一次成功!学会再也不用买着吃了~出锅就光盘,吼吼吃!分享给你们一定试试呀~用料面粉300克牛奶120克鸡蛋1个盐1克酵母3克蜂蜜10克白糖30克食用油10克......
08-27
鲜甜嫩滑【酒煮蛤蜊】吃了不会胖!10分钟出锅!
如果说成年人的白天属于咖啡,那么夜晚一定得是托付给酒精。睡不好的冬夜,大多可以归咎于肚肠里暗搓搓作祟的馋虫。每到这时候,总忍不住猫进厨房,给自己料理些下酒菜,自斟自饮也痛快得很。不是所有下酒菜,都可以治愈深夜:得快......
02-09
胖馍出锅
老公说:自己做的馒头吃着放心!于是,胖馍出锅用料面粉大约300克粉胖馍出锅的做法温水和面醒发制成你喜欢的馒头形状再醒20分钟水开蒸15分钟关火别开盖焖3分钟别管是什么时间,夹点啥,吃上一个,不错......
06-03
超快手5分钟出锅的糟辣椒拌粉特别好吃
由于自己喜欢吃米粉无意中发现的。特别快手。适用于粉面米皮苕粉均可用料肉末一次性杯子左右的量糟辣椒一次性杯子左右的量香菜一小把葱一小把盐巴一小勺酱油2汤匙花椒面一小勺米粉一碗超快手5分钟出锅的糟辣椒拌粉特......
12-15
想做出酱香浓郁,酥烂可口的酱牛肉,学会这几招,出锅就被吃完!
牛肉肯定是很大一部分人的最爱,每逢节假日,家里面招待好友时,都会准备一些好菜好酒,在这个时候一道好的下酒菜是绝对少不了的。配油炸花生米能喝3两,酱牛肉能喝半斤,可见这个酱牛肉有多么好吃。本期就要来教大家如何在家做......
09-28
大宝的#罗氏虾鱼骨豆腐汤#,出锅咯!
骨鱼粥我上过N个食谱,瑶柱虾米骨鱼粥,南瓜鱼鳕鱼骨粥,或者这款鲜虾骨鱼香菜豆腐汤宝宝都很喜欢吃😋非常适合可以吃辅食后的婴儿儿童青少年妇孕老人等要需补钙......
06-04
0失败软嫩时蔬疙瘩汤(五分钟出锅)
用七个字形容这碗疙瘩汤.软嫩.快手.零失败.这个疙瘩汤是我从初中到现在一直都在做的.非常的快手.而且没有复杂的食材没有多余的步骤.不需要提前把疙瘩扒拉出来.只需要调成比水稠的湿糊糊就可以.一个圆眼漏网搞定一切.......
06-21
出锅就光盘的奥尔良蜜汁烤翅根~~空气炸锅版
受疫情影响,这两天完全居家隔离了,门口贴了封条,感谢冰箱里的存货,暂时不会饿到轩宝。为了变着法给孩子琢磨吃的,感觉我这个厨房小白的厨艺又进一步提高,今天做的奥尔良蜜汁烤翅根,一盘子我只抢到两个,其他全部让轩宝吃到肚子......
02-15
论光盘我只服它,百吃不腻随手一焖就出锅~
鸡肉的做法给大家分享了很多,但今天这道啤酒炖鸡你一定要学,它可是出锅就被秒抢光的“香饽饽”,小分队的吃货夹走一块鸡肉刚吃完,就发现已经空盘了...啤酒绝对是这道菜好吃的灵魂,以往做小龙虾或者其他海鲜大家喜欢放一罐......
03-18
不烧焦完美出锅的煲仔饭
在广东人眼里,煲仔饭称得上是一道牵绊着乡情的岭南美食。经过多次的试验,终于做出了完美的煲仔饭,锅的边缘和底部都是色泽金黄,干香脆口的锅巴,咬一口卜卜脆,回味无穷。😍【起锅巴的关键是火侯和油要足够】●关于米的选择一......
06-07
韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅
买了西葫芦做韩式大酱汤,剩余的西葫芦用不完,就拿来做了超级简单的韩式炒西葫芦。这道菜在韩国一般是作为佐餐小菜,中式用来作为一道营养美味的蔬菜主菜也行。参考了韩式食谱,把所有的食材切好加调料一起翻炒,几分钟就能出......
12-30
小白也能做的超牛香香麻辣小龙虾(从清洗到出锅完全攻略)
☆当你想清凉夏夜一扎啤酒满满虾肉吃过瘾时☆当你想保证口中虾肉干干净净没有小细菌时☆当你想美食手艺升级强势加入硬菜俱乐部时这份【家庭自制香气四溢麻辣小龙虾】不容错过!虽然是龙虾初体验,但是依照本食谱步骤做出......
03-24
红烧猪蹄出锅连汁都不剩肥而不腻Q弹软烂
猪蹄无论是炖的还是卤的,都非常美味,外皮满满的胶原蛋白,一口咬下去,肉质十分有弹性,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,女生可以多吃点猪蹄,对皮肤会特别好。我是先用压力锅先压制一阵,让肉质边松软,不会那么难咬。今天这里介......
03-07
20秒出锅的酱爆牛肉拼猪腰
家里有猪腰和牛肉,老公都想吃,那就来个酱爆双拼吧😏这道菜的关键在于大火爆炒,翻炒时间总共不能超过20秒!😁大厨教的,火候很重要。用料猪腰2个牛肉200克洋葱1个腌肉料(牛肉)料酒1勺生抽1勺淀粉1勺花生油2勺腌肉料(猪腰)料酒2勺......
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