用料
爱吃牌！干锅菜花的做法
第一步：菜花切小朵，在沸水中加点盐煮至断生（一两分钟吧），捞出备用！
第二步：蒜切末，小米椒切段，青椒红椒切块，猪肉切片用1勺料酒腌制！
第三步：起锅热油，放入肉片翻炒变色再放入蒜末小米椒，再放入菜花，加1勺酱油、半勺蚝油、适量盐，大火翻炒均匀，再放入青椒和红椒，继续翻炒两三分钟，出锅前放味精即可！
开吃✨
