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一分钟快速微波炉面包(无发酵)

   来源:料理馆    阅读: 9.09K 次
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一分钟快速微波炉面包(无发酵)的做法步骤图

用料  

面粉 100g
随意
泡打粉 5g(这是最最最重要的)
水或牛奶 适量(能揉成团的量就行)

一分钟快速微波炉面包(无发酵)的做法  

  1. 面粉泡打粉过筛。
    糖和水混合均匀到粉类,揉成团(不用柔道光滑,粘手也无所谓,只要是着团儿就行了)
    盘子里放上面粉,面团在面粉里滚几圈。
    微波高火一分钟,摸一摸顶端是不是还有生面团的感觉,如果有生面团的感觉,再继续高火半分钟。

小贴士

可以不加糖也可以放盐,按你的写喜好而定,我放的是红糖,一定要放泡打粉,不然面团儿出来是死疙瘩

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