又到了芋头季,正好我又是个特别爱吃芋头的人,那肯定不能错过啦~因为在减肥,所以那些煎炸油腻的做法在我这就通通不过关啦,而且作为懒癌星人,能不开火就不开火。。。所以想出这道芋头菜,超健康超饱腹的!也可以作为减肥期间偶尔的代餐,毕竟芋头的热量比米饭低了将近三分之一。。
用料
荔浦芋头 | 一个 |
生抽 | 10g |
盐 | 3g |
水 | 20g |
小葱 | 一把 |
超快手超健康的荔浦芋头的做法
荔浦芋头去皮,切成小块
调料搅拌成调料汁,小葱切好
调料汁和芋头搅拌均匀,微波炉高火10分钟左右至芋头完全熟透,撒上葱花。我家特别爱吃葱,而且葱是自己种的所以细细小小的,切完看上去超级多。。拌起来很香!
吃之前再搅拌一下,超级香而且无负担
小贴士
在微波炉里加热的时候盖一层保鲜膜防止芋头表面干掉不好吃,介意保鲜膜的可以换成合适大小的盖子。