上海的雨日，就在家做个点心778
用料
| 面皮 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 油酥 | |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 猪油或食用油 | 30克 |
| 馅料 | |
| 红豆沙 | 适量 |
蜜蜜红豆酥的做法
将面皮馅料放入面包机或手动和面，揉至面团光滑才可以。
猪油融化，加入面粉搅匀待用。
将面团擀平，在表面放上油酥，面皮折叠擀平，再折叠擀平，反复操作几次，让面团和油酥充分融合。擀好后将面团平均分成几等份。
将面团擀平放入红豆沙，慢慢的聚拢把馅料封住。因为是低筋面粉不是很好粘住，要多点耐心。（红豆沙我是在超市买的成品，比较甜，所以我放的比较少，面团里也放了很少的糖）
将封口处向下放置在烤盘上，在点心表面刷上蛋液，再撒入灵魂黑芝麻～烤箱预热200度烤25分钟
第一次做完美出锅～
非常好吃，和外面买到的一样！
小贴士
对待低筋面粉一定要有耐心哦～
