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果干果仁面包(面包机版)

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图

用料  

酵母 3克
黄油 15克
18克
高筋面粉 250克
牛奶 200毫升
5克
杂果仁果干 80克

果干果仁面包(面包机版)的做法  

  1. 把果仁压碎和果干放入投料盒,酵母放酵母盒。其余材料按面粉、糖、盐、黄油最后液体的顺序放入搅拌缸。面包机型号是松下wtp1001,菜单选2,有果料,烧色浅或标准,开始工作

    果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 4小时23分后面包机发出滴滴声,按取消键,将做好的面包取出,倒在切板上

    果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 稍放凉,直接上手掰开,满意的拉丝效果

    果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 用刀切开

    果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 切成小块,放入保鲜袋,明天的早餐🥣又有了

    果干果仁面包(面包机版)的做法步骤图 第6张

小贴士

完全由机器操作,只要酵母粉没问题,一定能满缸。不放果仁那些都行,可不投料。烧色越浅,面包皮越薄、软。不放糖做法参考另一个无糖面包方子

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