儿时最喜欢肉松
用来拌饭、送粥、做三明治都非常好吃
现代社会中，我们随时可以买到肉松
但因为食品安全问题，不知用的是什么肉，不知加了多少防腐剂等等
所以还是自制更安全
其实自制起来一点都不难
学起来吧
用料
| 瘦肉 | 600g |
| 白糖 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱 | 3-4截 |
| 香叶八角肉桂 | 适量 |
自制营养肉松的做法
备好料
一定顺纹路切
冷水下锅哟
憋干净哟
加入香料
炖煮吧
锤锤锤
丝丝丝
面包机是做肉松的神器，没有的话用料理机慢慢转也可以
加入黑芝麻花生碎等更香
趁早吃哟
小贴士
经过尝试，糖可以再减少10g，没问题的！
未加一滴油，少量盐，还算蛮不错的搭配
另外添加炒熟的黑芝麻花生碎都会更加有风味
