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空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁

   来源:料理馆    阅读: 1.08W 次
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空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁的做法步骤图

简易快手菜,有手就会做,需要一个空气炸锅

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 130毫升
细砂糖 适量
吐司面包 1片

空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁的做法  

  1. 拿130毫升牛奶称重,之后加入两个鸡蛋,搅拌打匀,能过筛去掉泡沫最好,不能也无所谓。
    怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。

  2. 取一片吐司面包,手撕碎之后,浸泡到之前的蛋液混合体中浸泡软。

  3. 碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底,不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色,好看好吃。

    空气炸锅选择170度,时间是15分钟

  4. 如果家里有的草莓,蓝莓等一些好看的水果可以切块之后,放在这道菜中一并放入空气炸锅。

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