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空气炸锅鸡蛋牛奶布丁

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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空气炸锅鸡蛋牛奶布丁的做法步骤图

就,纯探索。。

用料  

牛奶 100克
蛋黄 2个
细砂糖 10克

空气炸锅鸡蛋牛奶布丁的做法  

  1. 蛋黄分离,留下两个蛋黄

  2. 蛋黄中加入10g白砂糖,拌匀(我是z字拌)

  3. 加入100g牛奶拌匀

  4. 过筛一次,倒入布丁碗中

  5. 空气炸锅200度预热2分钟后,放入布丁碗,150度10min后200度2min

    空气炸锅鸡蛋牛奶布丁的做法步骤图 第2张

小贴士

不小心加了15g糖,太甜了,下次试试10g
然后还是有很多气泡。。不够顺滑。。。

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