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蛋黄酥&空气炸锅版

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图

蛋挞皮可做,懒人福音😋第一次做就成功啦~

用料  

咸蛋黄 7个
红豆 适量(我每个15g)
蛋挞皮 7个
适量
鸡蛋黄液 1个
黑芝麻 适量

蛋黄酥&空气炸锅版的做法  

  1. 咸蛋黄喷适量醋或白,空气炸锅180度烤10分钟左右,让咸蛋黄出油。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋挞皮取出放软,红豆沙分成大小均匀的团团备用。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 红豆沙搓圆压扁后把咸蛋黄包起来。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 同样方法将包好蛋黄的红豆沙包起来。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第5张
  5. 刷上蛋黄液(纯蛋黄液)

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第6张
  6. 撒上芝麻,180-200度烤12分钟左右。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第7张
  7. 酥的掉渣的蛋黄酥。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第8张
  8. 包装起来可存放1-2天。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法步骤图 第9张

小贴士

这里只是参考时间,温度。每款空气炸锅都不一样,具体情况自己把握。考的过程中可以盯一下。

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