![超快手咸蛋黄焗芝士玉米粒的做法步骤图]( "超快手咸蛋黄焗芝士玉米粒的做法步骤图")
本配方不需要任何厨艺，所有材料用量不需要特别精确，由喜好定即可。
只有中间炒玉米粒需要开火，如果不想开火，直接拌均匀也可以的。
用料
| 咸蛋黄酱 | 适量，建议两勺 |
| 冻玉米粒或玉米罐头 | 一浅盘 |
| 炼乳或白糖 | 适量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
超快手咸蛋黄焗芝士玉米粒的做法
用最后上桌用的盘子，盛一浅盘冻玉米粒，洗净。蒸箱蒸15分钟。
这一步是为了把玉米粒弄熟，且让口感软烂。如果没有蒸箱用其他方式蒸熟都可以，水煮也可以。
如果用的是玉米粒罐头，这一步省略。
平底锅加入适量黄油化开，放入蒸熟的玉米粒，和适量蛋黄酱，炒均匀，放入刚才的盘子里。表面撒一层白砂糖或者均匀挤点炼乳。最后撒马苏里拉，铺满盘子。喜欢可以多来点。
蛋黄酱别太多，否则成品比较咸。
烤箱170度10分钟，200度3分钟(为了让表面焦化更好吃)。出锅开动~
