原方子是培根洋葱。结果家里只有香肠玉米。于是又加了番茄酱和芝士。结果真的是出奇的好吃。提前煎好香肠后早上花10分钟就能进烤箱。完美早餐。
用料
马苏里拉奶酪 | 2片 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 80克 |
盐 | 适量 |
食用油 | 30g |
台湾香肠 | 2根 |
番茄酱 | 适量 |
低筋面粉 | 100G |
【超快手】香肠玉米芝士咸味麦芬的做法
香肠切小煎香
开始预热烤箱180度
食用油和牛奶打匀到无油花。加入适量番茄酱和盐少许。再加2颗全蛋打匀。
筛入低粉和泡打粉的混合物。稍加翻拌。
加入香肠和玉米粒,稍加翻拌。
倒入一半模具后再撒些马苏里拉。
挤上番茄酱 (酱快用完了挤的略丑,但其实烤后基本看不出)
入烤箱160中层30分钟
喷香出炉
小贴士
干料湿料混合后要迅速翻拌后入烤箱。否则会影响泡打粉的泡发