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烤薯角|烤箱美食很简单

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图

因为不让孩子吃炸薯条、炸薯角这些,他们用还是会有点期待。所以闲来无事我会给他们烤一盘薯角吃。通常一盘是不够的,哈哈~

用料  

土豆
孜然粉
胡椒粉(黑白胡椒都可以)
红椒粉(不辣)
花椒粉(根据是否喜欢)

烤薯角|烤箱美食很简单的做法  

  1. 土豆洗净去皮。

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第2张
  2. 切成有角度的块状

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第3张
  3. 清水泡土豆块10分钟用于去掉一部分淀粉

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第4张
  4. 滤水后用厨房纸吸干土豆表面

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第5张
  5. 准备一个保鲜袋,放入孜然粉、红椒粉、胡椒粉、喜欢花椒味的也可以放花椒粉。盐很重要,别忘了放!
    我是用豆荚农庄的四味胡椒盐直接替代了胡椒和盐,现吃现拧。

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第6张
  6. 再往保鲜袋里的调料加入食用油

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第7张
  7. 土豆倒进保鲜袋里,把调料和油、土豆晃均匀。

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘铺锡箔纸,浅浅刷层油

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第9张
  9. 薯角放上去

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱220度预热,烤25分钟。烤盘放中上层哦!

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第11张
  11. 我家是海氏C45烤箱,预热好会提示,电子面板控温控时。

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第12张
  12. 出炉!香喷喷,外脆里酥很好吃!非常好吃的小零食,尤其适合家里的小朋友,味道一点不输给买的零食。

    烤薯角|烤箱美食很简单的做法步骤图 第13张

小贴士

土豆的量最好只做一次吃的量,因为薯角还是热着吃比较好吃。

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