愛烘焙的陈太太邀你一起来做美食
用料
| 低粉 | 380g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 核桃仁 | 180g |
| 玉米油 | 200g |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 150g |
| 小苏打 | 3g |
| 泡打粉 | 3g |
| 鸡蛋（刷蛋液用） | 1个 |
UKOEO高比克gxt60桃酥的做法
现夹核桃仁
烤箱预热170℃，核桃平铺烤盘后调整温度150℃.烤3-5分钟。
油加鸡蛋加白糖，我打蛋器搅打至乳化，混合均匀后筛入低粉，加入小苏打和泡打粉，用料理机打碎核桃加入
用刮刀切拌混合均匀就好，不要过度搅拌，静致15分钟
揉成30克一个的小圆球，放烤盘上，用手轻压按扁，刷上全蛋液，放上芝麻，去风炉150℃烤25分钟左右
上烤箱烤，注意观察烤的情况，如果上色不明显，在多烤2分钟就好
取出一块，掰开看还有没有湿的地方，没有就可以取出凉凉了，忘记拍照了！
凉凉后包装！味道超好哦！
小贴士
用低粉很酥，但是不容易成团，会碎太多，但是味道超级好，老人吃的话油可以少点，太少了，面团会不型，不好做！
