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【步骤图】「UKOEO高比克风炉」和风日式吐司做法,「UKOEO高比克风炉」和风日式吐司的食谱做法

【UKOEO高比克风炉】和风日式吐司

此作品来自于作者：高高用料老面新良面包粉35克水21克酵母0.35克主面团新良面包粉250克酵母2.5克盐3克糖30克蛋液55克水95克老面50克黄油20克【UKOEO高比克风炉】和风日式吐司的做法头天晚上制作老面，老面所有材料混合揉......
02-16
【步骤图】「UKOEO高比克风炉」毛毛虫面包做法,「UKOEO高比克风炉」毛毛虫面包的食谱做法

【UKOEO高比克风炉】毛毛虫面包

此作品来自于作者：高高用料高筋面粉（面包体）200克低筋面粉（面包体）50克糖（面包体）50克鸡蛋液（面包体）50克盐（面包体）3克酵母（面包体）5克水（面包体）90克黄油（面包体）25克水40克低筋粉30克黄油20克鸡蛋液73克【UKOEO高比克风炉】毛毛虫面......
02-16
【步骤图】大船长高比克，芝麻鸡蛋饼干做法,大船长高比克，芝麻鸡蛋饼干的食谱做法

大船长高比克，芝麻鸡蛋饼干

给大家分享一个快手低糖的饼干方子，原方子来自千寻树，很适合宝宝食用，用料普通方便，只需要把鸡蛋，低粉，白糖，油，芝麻混合均匀，就可以入烤箱或者风炉，但是成品又脆又香很受小朋友欢迎，大朋友可以吃出小时候的味道。没用烤箱，用过风......
02-18
【步骤图】[UKOEO高比克风炉]棒棒糖曲奇饼干做法,[UKOEO高比克风炉]棒棒糖曲奇饼干的食谱做法

[UKOEO高比克风炉]棒棒糖曲奇饼干

用料A:黄油75克。B:糖粉45克。c:低筋粉75克，杏仁粉35克。玉米淀粉5克，高筋粉25克。[UKOEO高比克风炉]棒棒糖曲奇饼干的做法将黄油软化A部分软化后与B部分混合打至发白。糖粉和黄油打至发白A与B部分打至完成后与C部分搅......
03-01
【步骤图】树莓马卡龙（熬糖版）-大船长高比克风炉做法,树莓马卡龙（熬糖版）-大船长高比克风炉的食谱做法

树莓马卡龙（熬糖版）-大船长高比克风炉

用料材料1杏仁粉90克树莓粉10克糖粉80克蛋白26克材料2蛋白30克糖70克水20克树莓马卡龙（熬糖版）-大船长高比克风炉的做法所有材料大合照。（左下角蛋白26克，标错了）杏仁粉，树莓粉，糖粉过筛。加入26克蛋白中。成团即可，切勿过度......
03-07
【步骤图】[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法,[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的食谱做法

[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)

用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做......
02-26
【步骤图】超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）做法,超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）的食谱做法

超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）

此方为红叶的老面包方子为基础做的改进根据自身烤箱的特性做了更为合适的调整喜欢的可以参考一下用料老面面团高筋粉150克低筋粉50克酵母4克细砂糖15克牛奶65克莫斯利安酸奶95克主面团高筋粉145克低筋粉55克鸡蛋1个牛......
03-01
【步骤图】大船长高比克燕麦饼干做法做法,大船长高比克燕麦饼干做法的食谱做法

大船长高比克燕麦饼干做法

做法来自幸福的眼泪大师！用料燕麦50克牛奶30克玉米油30克糖砂糖20克低筋面粉30克椰蓉20克黑芝麻10克大船长高比克燕麦饼干做法的做法椰蓉，低粉，糖，麦片，黑芝麻放入盆中，双手将它们搓细搓匀！倒入牛奶和植物油将所有食材拌匀取......
02-16
【步骤图】桃酥（UKOEO高比克）做法,桃酥（UKOEO高比克）的食谱做法

桃酥（UKOEO高比克）

非常酥的桃酥…我没有加核桃碎，这个可以根据口味自行加在面团里用料猪油150克糖粉120克盐3克蛋黄3个低筋面粉280克玉米淀粉50克小苏打3克泡打粉3克黑芝麻若干核桃碎（选放）桃酥（UKOEO高比克）的做法泡打粉小苏打低筋面粉玉米......
02-22
【步骤图】大船长高比克之6寸抹茶戚风做法,大船长高比克之6寸抹茶戚风的食谱做法

大船长高比克之6寸抹茶戚风

每个面粉的吸水性都不同，注意观察面糊状态，方子，温度，时间都是参考，还是多注意观察状态。用料抹茶糊全脂牛奶60g色拉油40g细砂糖10g翠岚抹茶粉5g低粉45g玉米淀粉5g蛋黄3个蛋白霜鸡蛋3个（带壳65g）柠檬汁几滴细砂糖50g大船长高......
02-17
【步骤图】大船长高比克风炉-蛋黄酥做法,大船长高比克风炉-蛋黄酥的食谱做法

大船长高比克风炉-蛋黄酥

用料油皮部分10个的量中粉112克猪油39克水45克细砂糖22克油酥部分10份低粉90克猪油45克馅料10个的量豆沙220克蛋黄10个大船长高比克风炉-蛋黄酥的做法油皮油酥各自材料混合揉好，各自醒发20分钟。然后称好各自分10分我......
03-06
【步骤图】蛋黄溶豆（UKOEO高比克）做法,蛋黄溶豆（UKOEO高比克）的食谱做法

蛋黄溶豆（UKOEO高比克）

用料蛋黄3只中等45克玉米淀粉5克细砂糖5克柠檬汁几滴婴儿奶粉20克蛋黄溶豆（UKOEO高比克）的做法准备食材加入玉米淀粉和细砂糖打发至膨胀发白，滴落的面糊不易消失筛入奶粉翻拌均匀装入裱花袋中剪个小口挤8毫米的小丁每个......
02-21
【步骤图】大船长高比克风炉之：橙香巧克力奶酪软欧做法,大船长高比克风炉之：橙香巧克力奶酪软欧的食谱做法

大船长高比克风炉之：橙香巧克力奶酪软欧

软欧低油低糖的特质，搭配松软的口感，相较甜面包而言，好吃又不会有太大的负担。橙皮丁与巧克力的搭配，清新又惊喜！再夹上香甜的奶酪，简直无法拒绝！不由的感叹一句：奶酪大法好呀～用料高粉500g糖60g盐6g鲜酵母22g可可粉25g淡奶油5......
03-15
【步骤图】烤五花肉，大船长高比克烤箱版本做法,烤五花肉，大船长高比克烤箱版本的食谱做法

烤五花肉，大船长高比克烤箱版本

调味料只是参考，每个人的口味喜好不同可以根据自己的喜欢来搭配。拌好以后，最好用筷子沾取酱料尝一下来调整。用料五花肉500克海鲜酱油2勺海鲜蚝油3勺料酒1勺老抽2勺盐1/3茶匙糖1茶匙孜然、芝麻鸡精、味精姜、蒜、小葱......
03-11
【步骤图】老面包（UKOEO高比克）做法,老面包（UKOEO高比克）的食谱做法

老面包（UKOEO高比克）

用料高筋面粉（老面）200克低筋面粉（老面）90克糖（老面）25克酵母（老面）5克水（老面）220克高筋面粉200克低筋面粉90克糖90克盐5克水50克奶粉20克鸡蛋85克黄油50克老面包（UKOEO高比克）的做法老面把所有材料，除黄油外，都放入厨师机内，开动3......
02-23
【步骤图】大船长高比克｜椰子油中种吐司做法,大船长高比克｜椰子油中种吐司的食谱做法

大船长高比克｜椰子油中种吐司

因为要减脂，因为要吃好吃的吐司，早上稍稍放纵一下用料中种高筋面粉350g牛奶255g酵母1g盐2克麦片（早餐麦片或谷物圈打成粉，我买了太多麦片吃不完）50g主面团高筋面粉150g糖50g椰子油40g（添加小贴士看步骤3）淡奶油160g（或者140g+......
03-07
【步骤图】大船长高比克风炉菜谱·斑马纹咖啡戚风蛋糕做法,大船长高比克风炉菜谱·斑马纹咖啡戚风蛋糕的食谱做法

大船长高比克风炉菜谱·斑马纹咖啡戚风蛋糕

食谱转自大船长高比克风炉用户‘深山养蜂农’牛油小花网红曲奇，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012深山养蜂农食谱原址生活就像一杯白开水，平淡且无味，但往里面放一颗糖，就会有淡淡的甜味。烘焙也是如此，当自......
03-09
【步骤图】大船长高比克风炉食谱.日式抹茶红豆包做法,大船长高比克风炉食谱.日式抹茶红豆包的食谱做法

大船长高比克风炉食谱.日式抹茶红豆包

食谱转自大船长高比克风炉用户‘Nancy琦’日式抹茶红豆包，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012Nancy琦食谱原址深入了解发现了正版的高比克，种草后客服了各种摆不下，怕电不够的烦恼。日盼夜盼终于盼来了烤箱......
03-07
【步骤图】「UKOEO高比克风炉」布里欧修吐司做法,「UKOEO高比克风炉」布里欧修吐司的食谱做法

【UKOEO高比克风炉】布里欧修吐司

此作品来自于作者：匆匆用料金像高粉250克鸡蛋1个盐4克干酵母粉4克奶粉8克冰水110克黄油45克糖35克【UKOEO高比克风炉】布里欧修吐司的做法所有材料准备好，家宝德静音王厨师机揉面6分钟后，面团光滑成团可以离缸就加入黄油......
02-17
【步骤图】大船长高比克素蛋糕做法做法,大船长高比克素蛋糕做法的食谱做法

大船长高比克素蛋糕做法

一直有亲想订素蛋糕，搜集了一下素蛋糕的方子，不是很多。有的材料又很少用到，不方便采购。于是自己综合了几个配方，换成手边比较容易取得的材料，经过几次调整，这是最终配方，口感和甜度自己比较认可，顾客反馈也特别好。用料蔓越......
03-07
【步骤图】麻薯包［UKOEO 高比克风炉］做法,麻薯包［UKOEO 高比克风炉］的食谱做法

麻薯包［UKOEO 高比克风炉］

用料麻薯预拌粉200克鸡蛋1个加半个/80克水70克盐2克黄油40克熟黑芝麻12克全脂奶粉5克白糖5克<这个糖量刚好，喜甜的可以放10克>麻薯包［UKOEO高比克风炉］的做法鸡蛋打散后加糖继续慢慢搅拌加入水继续混合将蛋液倒入麻薯预......
02-27
【步骤图】大船长高比克风炉葱香小米辣桃酥做法,大船长高比克风炉葱香小米辣桃酥的食谱做法

大船长高比克风炉葱香小米辣桃酥

吃惯了传统甜味桃酥想不想试试刺激味蕾的辣味桃酥它会给你不一样的感觉喜欢辣的你一定不要错过哦用料低筋面粉500克猪油300克绵白糖245克鸡蛋65克盐10克小苏打5克泡打粉5克小米辣25克小香葱30克大船长高比克风炉葱香......
02-26
【步骤图】毛毛虫面包（UKOEO高比克）做法,毛毛虫面包（UKOEO高比克）的食谱做法

毛毛虫面包（UKOEO高比克）

用料高筋面粉（面包体）200克低筋面粉（面包体）50克糖（面包体）50克鸡蛋液（面包体）50克盐（面包体）3克酵母（面包体）5克水（面包体）90克黄油（面包体）25克水40克低筋粉30克黄油20克鸡蛋液73克毛毛虫面包（UKOEO高比克）的做法准备面包的所有食材，除......
02-19
【步骤图】「UKOEO高比克风炉」蜜豆乳酪&基础奶香做法,「UKOEO高比克风炉」蜜豆乳酪&基础奶香的食谱做法

【UKOEO高比克风炉】蜜豆乳酪&基础奶香

此作品来自于作者：啊呜一炉出来的两个口味，方便又快手。用料材料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅：蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖50克水1L【UKOEO高比克风炉】蜜豆乳酪&amp;基础奶香的做法......
02-16
【步骤图】大船长高比克风炉·中种版黑芝麻吐司做法,大船长高比克风炉·中种版黑芝麻吐司的食谱做法

大船长高比克风炉·中种版黑芝麻吐司

食谱转自大船长高比克风炉用户‘糖果的_麻麻’黑芝麻吐司，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012糖果的_麻麻食谱原址作为营养师、我对家人的营养看的很重、家里正好有两袋消耗不掉的黑芝麻粉、就决定做一款......
02-24

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