用料
牛奶 | 500g |
淀粉 | 60g |
白糖 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
黄面包糠 | 适量 |
干淀粉 | 适量(裹鲜奶用) |
脆皮鲜奶【KRUPS厨房机器人版】的做法
食材准备。
把牛奶、淀粉、白糖倒入拉歌蒂尼蓝钻不粘锅内,搅拌均匀至无颗粒,开小火熬煮。
不停搅拌至粘稠上劲,成浆糊状,后期才能成型不粘手。
装入玻璃容器中,放冰箱冷藏2小时。
冷却成型后,倒出来切块。
依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
如图。
如图。
铺在烤盘上,预热好的烤箱调整200度,上下管加热,6分钟即可
出炉了!
如图。
成品。
好吃到爆,快来尝尝吧!