为什么用玉米仔,因为家里只有它
为什么没有坚果,因为家里没有坚果
为什么不甜,因为棉花糖少,
吃在嘴里满满的玉米仔香。
用料
棉花糖 | 150 |
奶粉 | 45 |
黄油 | 40 |
玉米仔 | 180 |
蔓越莓 | 60 |
玉米仔雪花酥的做法
玉米仔和蔓越莓放在烤盘里在烤箱里60℃保温
黄油在不粘锅里烧化,
倒进棉花糖,炒到棉花糖和黄油融合
倒进奶粉炒到看不见奶粉颗粒
倒进保温状态下的玉米仔和蔓越莓翻炒到能拉出丝来(这一步如果天冷就要在火上炒,有暖气或开了空调就可以离火炒)
倒进不粘盘整形,撒奶粉(两面都要撒),放凉切块,密封保存