鸡翅配坚果

这道菜做法还算简单。鸡翅可以用烤箱烤，可以用微波煨，也可以下锅炸。其他的坚果一起炒一下就OK啦！喜欢哪个夹哪个，味道非常的干香！

用料  

鸡翅配坚果的做法  

1. 鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些孔，以利入味儿。然后放在保鲜袋中冷藏腌一晚，中间可以拿出来揉捏一下，以使其腌制均匀

2. 腌好的鸡翅上烤箱烤熟（200°正反面各10分钟，然后刷上蜂蜜再烤5分钟）。也可以用微波炉煨熟

3. 花生先用清水浸泡一会，然后剥去外皮，用厨用纸巾擦干。锅中倒油，小火炸熟花生米

4. 葱斜切成段

5. 锅入少许油，爆香葱段

6. 倒入腰果炒一下

7. 倒入栗子和花生，翻炒

8. 最后调入适量盐，撒入香辣酥，炒匀即可

小贴士

1.炸花生米的时候一定要小火，而且不要等花生变成自己想要的颜色再出锅，因为花生盛出来后颜色还会再变深一些；
2.鸡翅腌料可以用喜欢的任何口味，也可以用老抽、生抽、蚝油、蜂蜜等自己调制。
3.栗子用糖炒栗子剥去壳就可以了。