最爱用铸铁锅做烤整鸡，这次想配着甜甜的紫薯一起，配菜多一些更好吃。
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 小紫薯 | 5个 |
| 青柠 | 1个 |
| 紫洋葱 | 1个 |
| 蒜头 | 半个 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 15克 |
将盐，生抽，蜂蜜涂抹于鸡表面，腌制1小时。
洋葱和紫薯切块。
柠檬切片，蒜头对半切开。（粒蒜也可以）
腌制好的鸡放入北鼎铸铁锅，可以适当加点香草点缀香气。
预热烤箱190度烤一个半小时。
将整锅放入北鼎T535系列烤箱 开始烘烤
烘烤途中随时注意表皮颜色，中途可将鸡翻面继续烤，保持所有表面上色，口感更焦香。
香飘四溢
烘烤结束开吃，表面金黄鲜嫩多汁的烤鸡完成。
