记录
用料
| 龙利鱼 | 半条 |
| 土豆 | 半个 |
| 香芋 | 三分之一个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 蒜薹 | 两根 |
| 喜欢的蔬菜(我用了大白菜) | 适量 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
蒜香杂蔬烤龙利鱼的做法
蚝油盐料酒混合，龙利鱼解冻好刷调料腌制
三颗大蒜拍扁切片，大白菜切块，香芋土豆胡萝卜番切片，蒜薹切段，一半番茄切碎一半切片
烤盘铺锡纸，大白菜垫底，涂调料放蒜，放番茄片，上面放龙利鱼，龙利鱼上放蒜和番茄碎，围上土豆胡萝卜蒜薹香芋，杂蔬涂调料，均匀撒上黑胡椒粒
烤箱180℃预热5分钟，放入烤盘，中层20-25分钟
