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于2021-02-01号，抽4位小可爱送出奖品🎁
一等奖🥇：摩飞早餐轻食机1⃣️台
二等奖🥈：摩飞MR9800电动榨汁杯3⃣️台
上传视频作业或照片作业都🉑️，照片最好集齐9⃣️张哦，🉑️包括成品图，过程图，食材图等……文字走心，图片美观，且图片中露出柏翠k55烤箱，🉑️提高中奖率哦
🛍奖品已备好，等待小可爱们积极上传你们的优秀作业～
💌中奖同学的名单于2021-02-01号公布于本方子最后一个步骤和微信粉丝群。
用料
| 蛋糕体 | |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 水/牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 辅料 | |
| 沙拉酱/卡士达酱 | 适量 |
| 海苔肉松 | 适量 500-800克 |
【有奖跟做】海苔肉松小贝蛋糕|酥松绵软的做法
先上图诱惑一下
玉米油➕水搅拌乳化后，过筛加入低筋面粉。
画“Z”字搅拌至无干粉
加入分离好的蛋黄
同样的手法搅拌均匀，蛋黄糊完成，密封放一旁备用。
预热烤箱，柏翠k55烤箱上下火180度。
厨师机里加入分离好的蛋清，滴入柠檬汁，安装好打蛋笼
中间分三次加糖，先高速8-9-10档打发，后中速5-6-7档，最后低速2-3-4档打发顺便整理下气泡。
打发至湿性发泡或中性发泡都可。
分次混合蛋白和蛋黄糊
全部翻拌均匀
从高处倒入铺了油纸的28cm烤盘中，表面晃平或刮平，震掉大气泡。
放入预热好的烤箱，柏翠k55，上下火180度，烤20-25分。
温度和时间仅供参考，不🉑️照搬。
10分钟后表面上色🉑️盖锡纸。喜欢厚皮颜色深的也🉑️不盖。
出炉震盘后提着油纸四角移到冷却架上，别被烤盘烫到，揭开油纸冷却放凉。
本方子蛋糕体文字步骤描述简单，新手同学🉑️参考详细版蛋糕体方子，步骤详细。
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没有28cm金盘的同学可以做一个8寸戚风蛋糕，切三片后再切块或圆形。
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蛋糕彻底冷却后移到案板上平均切成25块。
先用尺子量好长度，烤盘是28cm的，两端各去掉1cm油纸部分，大概26cm，切5块吧，每块长5.2cm。
如果烤的蛋糕体四周不好看可以割掉，剩下的再平均分就行。
割成方的不浪费边角料，如果不喜欢方的可以用4寸慕斯模割成圆形的。
准备好沙拉酱和肉松。
再准备个裱花袋装一些沙拉酱，方便细节操作。
⚠️沙拉酱可以用卡士达酱代替，奶香浓郁
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取一片蛋糕体蘸上沙拉酱，喜欢吃沙拉酱可以多蘸点，然后和另一片蛋糕体合在一起，然后周围再全部蘸上沙拉酱。
再放入肉松碗里裹上肉松。肉松控裹厚点。
动作可以重复两次，双层肉松。
边边角角裹不上肉松的就用裱花袋挤点沙拉酱再裹。
全部用裱花袋挤也是可以的。
放在双手里轻轻压一压，团一团，让肉松贴合好。
全部做好～
哈哈哈，肉松太厚，已经快要分不清它是方的还是圆的了
掰开看下
厚厚的肉松裹着沙拉酱和绵软的蛋糕体，口感非常酥松，绵软
期待你们的作业哦～
一等奖🥇
（🉑️点开大图查看）
二等奖🥈
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二等奖🥈
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二等奖🥈
（🉑️点开大图查看）
🛍恭喜以上中奖的小伙伴们🎈🎈🎈
大家都太棒啦，作品都非常优秀，文采好，图片美观，看起来非常有食欲哦～
每一位小伙伴上传的作业📜文字和图片步骤我都认认真真看了很多遍，大家都非常用心❤️，做的也很棒👍。
第一次给大家举办这样跟做有奖的活动，非常感谢大家的积极参与，这次没有中奖的小伙伴们也不要灰心哦，后期还会有同类型的跟做有奖活动，同样有机会的，大家继续加油💪
最后特别感谢柏翠k55烤箱品牌方的奖品支持🙏
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中奖的小伙伴添加微信：Goddess0223-
备注：中奖。带图领取奖品哦
领取日期截止2021-02-05号
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