![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃")
吃腻了红烧猪手又觉得猪手黄豆汤太过油腻，那就试试避风塘猪手吧！喷香有嚼劲，且拒绝油腻！
用料
| 猪手 | 几只 |
| 香料 | 差不多就行 |
| 面包糠 | 看着来吧 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 都可以的 |
避风塘猪手的做法
准备煮猪手的各种香料，八角，丁香，桂皮，草果，香叶，花椒。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第2张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第2张")
猪手焯水后冰糖炒出糖色，加胡椒，生抽，盐调味炒香。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第3张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第3张")
加水，料酒小火一小时左右。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第4张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第4张")
煮多久取决于你爱吃有嚼劲的，还是酥软的。我用牙签扎一下来判断，我喜欢有嚼劲的。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第5张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第5张")
差不多了就请出来。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第6张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第6张")
烤盘垫锡纸，猪手列队凉凉。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第7张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第7张")
准备葱蒜，炒香至金黄色。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第8张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第8张")
加入面包糠礼物炒至一片金黄。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第9张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第9张")
烤箱预热上下火200℃，烤15分钟取出。
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第10张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第10张")
装盘撒上炒好的避风塘，喷香美味的猪手就完成啦！
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第11张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第11张")
开吃！
![避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第12张]( "避风塘猪手的做法步骤图，避风塘猪手怎么做好吃 第12张")
