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黑胡椒芝士焗土豆泥

   来源:料理馆    阅读: 7.78K 次
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黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图

收到了长帝便携果汁机,立马被这颜值惊到了,不是那种很花哨、扎眼的粉,带着马卡龙粉,虽然没有少女心,但是也立马爱上了。按照惯例都用它榨果汁,今天我尝试了一下烘焙,土豆加牛奶打成泥,再与芝士一块烤,咸香芝士和顺滑的土豆泥,烤出来也是一款美味的健康餐。

用料  

熟土豆 200克
芝士 2片
牛奶 40克
2克
黑胡椒 少许

黑胡椒芝士焗土豆泥的做法  

  1. ①土豆去皮煮至筷子能扎透,切成小丁;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. ②土豆丁与牛奶分3-4次加入随身杯打细腻;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. ③土豆泥里磨少许黑胡椒,加2克盐,1片芝士切小块;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. ④一起混合均匀;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. ⑤混合好的黑胡椒芝士土豆泥平均装入烤碗里;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第6张
  6. ⑥另一片芝士片一切为四放在土豆泥上;烤碗放进烤箱,给芝士片喷少许水,上下火200度烤15分钟。

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第7张
  7. 烤好的黑胡椒芝士土豆泥;

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第8张
  8. 健康又美味黑胡椒芝士焗土豆泥,你要不要来一口?

    黑胡椒芝士焗土豆泥的做法步骤图 第9张

小贴士

①不喜欢咸口也可以做成甜口,把黑胡椒和盐换成白砂糖;
②土豆一定要切小,少量多次和牛奶一起放在杯子里倒立着打;
③芝士片喷点水可以帮助融化。

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