首页 > 烹饪厨具 > 高压锅食谱 > 鸡翅包墨鱼糯米饭的做法和步骤图解 鸡翅包墨鱼糯米饭怎么做最正宗

鸡翅包墨鱼糯米饭

   来源:料理馆    阅读: 1.42W 次
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鸡翅包墨鱼糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡中翅 11个
糯米 适量
墨鱼 1个
姜,大蒜,香葱,料,生抽,盐,胡椒粉,香油,蚝油,蜂蜜,猪油 适量

鸡翅包墨鱼糯米的做法  

  1. 糯米用温水泡发2个小时左右,墨鱼也泡发2个小时左右。将鸡翅剔骨,胡椒粉加适量盐在鸡翅上抹一边备用。。

  2. 糯米泡发好后,放盐,生抽,猪油,搅拌均匀。墨鱼洗净切成颗粒,用姜蓉,料酒,蚝油炒一下去腥。。跟糯米一起搅拌均匀,用锅煮熟(我用高压锅8分钟)。

    鸡翅包墨鱼糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 将煮熟的糯米饭跟香油拌匀,酿到鸡翅中。。一一酿完。。

    鸡翅包墨鱼糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 用两勺蜂蜜,两勺生抽,两勺料酒调一个汁。。用中小火煎到两面金黄。。然后将汁倒入锅中,小火跟鸡翅一起2分钟就可以出锅。。

    鸡翅包墨鱼糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

内馅随自己喜欢,可以加任何食材进去。。。

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