不喜欢羊膻味太浓的朋友可以试试这种做法，冬天适合进补，羊汤可益气补虚，非常好的食补👍而且羊肉里含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，非常适合减肥的朋友食用哦！
用料
| 羊蝎子 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒 | 40粒 |
| 老抽 | 1瓷勺 |
| 生抽 | 2瓷勺 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 白萝卜 | 适量 |
萝卜羊骨汤（红汤）的做法
羊骨需要冷水泡两三个小时，把残留的血水尽可能多的浸出，然后再用流水冲洗干净。冷水下锅，煮沸撇沫，捞出备用。
我用高压锅炖，把羊骨，香料，盐，老抽生抽放入锅内，倒入开水，水多一些，呲气之后二十五分钟出锅，再放胡萝卜白萝卜，开盖煮至萝卜软了就行了！
吃的时候撒香菜，胡椒粉，醋少许，味道极赞。
