这个是对小时候的怀念,上小学时都是在外婆的照顾下度过的,那时物质没现在这么丰富,鸡蛋稀饭是当时最营养的早餐,稀饭刚熟在锅里还没关火,外婆就先打些在大碗里(现在来说是盘),然后打下鸡蛋放点盐再盖上热腾腾的稀饭,闷差不多5分钟搅拌下就是美味的稀饭,吃过一早上都精神的很。
用料
鸡蛋米糊的做法
大米洗净放豆浆机里放好水按下米糊功能
米糊出锅前要先准备好碗跟鸡蛋打好,一开锅就倒进碗里一边搅拌,放点盐调味就可以了,营养早餐就开始了。