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烩菜可以准备哪些菜

   来源:料理馆    阅读: 8.7K 次
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烩菜可以准备哪些菜的做法步骤图

用料  

绿叶菜(青菜/茼蒿/油麦菜)
豆腐
蟹肉棒
红薯/土豆
冬瓜
蘑菇/金针菇
香菜
木耳
腐竹
粉丝/粉条
面筋
火腿肠
海带
鹌鹑蛋

烩菜可以准备哪些菜的做法  

  1. 准备两勺重庆火锅底料,热锅凉油把底料炒一下,然后加水,把菜分批次倒进去,难煮的先放,蔬菜之类容易熟的最后放,煮熟OK。

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