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电饭锅版烤鸡蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃美容院的烤鸡蛋,求了做法。

用料  

鸡蛋 10个
白醋 2汤勺
上下撒薄薄两层(详见下文步骤)
30毫升(根据锅大小放一指尖儿的水即可)

锅版烤鸡蛋的做法  

  1. 把鸡蛋洗净。取一个小碗,倒入白醋,最普通的白醋哈!然后把鸡蛋放入滚动,逐个均匀地沾上醋液。

    电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 电饭锅中撒薄薄一层盐,加入一厘米(一指尖儿)水,是为了不烧干锅。放入鸡蛋,在蛋上再撒薄薄一层盐。喜欢其他口味可以加花椒、大料、香叶、桂皮。

    电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电饭锅选择米饭键,煮两遍,两遍!

    电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅的颜色。冷藏保存

    电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如果煮的过程中蛋爆了,会出现好看的花纹,当然,爆裂的蛋会略咸。

    电饭锅版烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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