懒人电饭锅卤牛肉做法
电饭锅真是个好东西，一边带孩，一边卤牛肉。一点也不费事
就因为是懒人，这里省略很多，不再给牛肉过水。不再用细布包料包了
用料
| 牛腱 | 4斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 4块 |
| 冰糖 | 4块 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 1把 |
| 丁香 | 4粒 |
| 香叶 | 1把 |
| 大葱 | 1根 |
| 小茴香 | 3克 |
懒人版电饭锅卤牛肉的做法
1、 把牛腱肉洗干净，放凉水里泡上2小时
2、 准备煮肉的材料，姜片，香叶，冰糖，桂皮，八角，花椒，小茴香，大葱段，丁香，生抽，老抽，料酒，盐
3、 把电饭锅加上凉水，放入牛腱肉，倒入以上我们准备好的材料，搅拌开。
4、 盖上盖子，开大火煮开后，小火煮1.5小时，关火，盖上盖子焖2小时。
5、 取出来放凉，放到冰箱里，第二天切开更好吃
