用料
金针菇木耳西红柿素菜汤的做法
金针菇，西红柿切碎，木耳开水泡发后切丝，葱姜蒜切碎。
葱姜蒜爆香
倒入西红柿翻炒。
倒入开水。
倒入金针菇，木耳，喜欢吃辣可以放点小米辣。
生抽，胡椒粉，盐，醋，鸡精，调味。
淋入水淀粉。
倒入鸡蛋液
撒葱花，出锅。
鲜，香，由于孩子不喜欢西红柿所以西红柿放的少，多了颜色更好看。
