用料
陕北豆角西红柿粥的做法
土豆削皮切小方块。豆角洗干净,切小段。锅里下油加热,下蒜末,葱末炸香。把削好的土豆块和豆角段放下去,炒一两分钟。加水,准备多少个人的粥就加多少水。加水放小米以后加盐。加各种调料。高压锅,五分钟,就熟了。揭开盖子,西红柿切小碎块,放进去熬两分钟。西红柿全部,染色到小米粥里。尝下味道什么调料不够再加。香香的酸酸的粥就好了。
锅里下油,温热,下蒜末,葱末。